Halalkah Makan Sarang Burung Walet ?
Halalkah Makan Sarang Burung Walet ? - Seperti kita ketahui bersama bahwa sarang burung walet sangat berbeda dengan burung lain pada umumnya yang mana sarang burung walet terbuat dari air liur / air ludahnya sendiri dan juga sarang burung walet mempunyai aneka macam laba bagi insan baik itu untuk kesehatan dan kecantikan.
Bermodalkan air liur yang kental sepasang burung walet secara bergantian menciptakan sarangnya dan mengering dikala terkena udara, kini ini ada 2 jenis sarang burung walet yang di panen ialah sarang burung walet yang di ambil dari gua-gua dan jenis sarang burung walet rumahan.
Belum usang ini LPPOM MUI membahas wacana aturan sarang burung walet. Menurut Ir Muti Arintawati, MSi, Wakil Direktur LPPOM MUI, hasil kajian LPPOM MUI pada prinsipnya aturan sarang burung walet dibolehkan. Karena, sarang burung tersebut dihasilkan dari cuilan dalam perut burung sehingga tidak ada masalah. “Jadi, telah disepakati jikalau sarang burung walet hukumnya halal,” kata Muti.
Akan tetapi yang menjadi perhatian LPPOM MUI, bagaimana proses pembersihan dari sarang burung walet tersebut. Karena tidak menutup kemungkinan, kata Muti, di sarang tersebut tercampur dengan sesuatu yang najis, ibarat kotoran burung itu sendiri, mungkin juga lingkungan yang membawa kotoran ke dalam sarang. Pengaruh luar ini yang dapat menciptakan sarang burung walet menjadi tidak halal.
Oleh sebab itu, proses pembersihan sarang burung walet harus diperhatikan dengan serius. Jangan hingga ada kotoran yang masih menempel di sarang burung. Karena, jikalau sarang burung masih bercampur dengan kotoran menjadi najis, tidak halal untuk dimakan. Sebaliknya, pembersihan yang benar-benar higienis halal hukumnya.
Demikian gosip yang sangat bermanfaat ini. Salam sukses pembudidaya walet Indonesia.